Yü Sushi

Sushi fresco y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(70)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10-30 €
Dirección: Carrer de Pujades, 228, Sant Martí, 08005 Barcelona, España
Sitio web: https://sushiyushu.com
Teléfono: +34 936 794 705

Yü Sushi es un restaurante japonés ubicado en Carrer de Pujades, 228, en el barrio de Sant Martí, Barcelona. Este acogedor local se destaca por su variado menú, que incluye deliciosos sushi rolls, sashimi fresco y platos calientes como ramen y tempura. La atmósfera es moderna y relajante, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. A poca distancia, se encuentran atracciones como el Parc del Poblenou y la playa de Bogatell, lo que lo convierte en un excelente lugar para parar después de un paseo. Sin duda, Yü Sushi ofrece una experiencia gastronómica única en una de las zonas más vibrantes de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Purine Roll	¥20,000 - ¥29,999
Salmón rojo con kelp marinado
Mineoka dofu
Crab with grilled pufferfish shirako
Risotto con arroz de sushi y hígado de raya

Fotos

Reseñas

(70)

Amplias opciones de menú

Purine Roll

El unroll de arroz con ankimo es una experiencia culinaria interesante. La combinación del hígado de raya, con su textura suave y sabor delicado, se complementa perfectamente con las algas y el pepino fresco. Cada bocado ofrece un equilibrio entre lo cremoso y lo crujiente, lo que lo convierte en un plato único. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la cocina japonesa.

Salmón rojo con kelp marinado

El salmón rojo marinado con kelp es una experiencia culinaria que no decepciona. Su sabor sutil, acentuado por el olor a pescado reducido, resalta la frescura del mar. La textura de la carne es notablemente suave, lo que hace que cada bocado sea un placer. Sin duda, un plato que combina ingredientes de calidad con una presentación cuidada. Perfecto para los amantes del pescado.

Mineoka dofu

Probé el tofu hecho de leche y cono, y debo decir que su sabor es sorprendentemente similar al del mascarpone. La textura es suave y cremosa, lo que lo convierte en una excelente opción para postres o untar. Si buscas una alternativa más ligera y saludable, este tofu es una opción interesante que vale la pena explorar. Ideal para quienes disfrutan de experimentar en la cocina.

Crab with grilled pufferfish shirako

El plato de cangrejo con shirako de pufferfish asado es una experiencia culinaria intrigante. La combinación de sabores marinos es sorprendente, con la suavidad del cangrejo complementada por la textura única del shirako. El asado realza los sabores, brindando un toque ahumado que invita a seguir degustando. Aunque puede no ser del gusto de todos, es una opción que vale la pena probar para los amantes de la gastronomía aventurera.

Risotto con arroz de sushi y hígado de raya

El risotto elaborado con arroz de sushi y hígado de raya es una experiencia culinaria intrigante. La textura cremosa del risotto se complementa perfectamente con la riqueza del hígado, creando un plato que es a la vez delicado y lleno de sabor. Sin embargo, su intensidad puede no ser del agrado de todos. En general, es una propuesta arriesgada que vale la pena probar para los amantes de la gastronomía.